Patate Arrosto

Oggi mi sono cimentato con le patate arrosto.. non un gran che' direte voi, ma fino ad ora avevo fatto solo pasta, tortellini, qualche carbonara e delle frittate...
Le prime patate sono venute un po' bruciacchiate, ma la prossima volta spero vada meglio.
Parlando di cibo, qui a Londra si possono trovare parecchie cose, quasi tutto quello che serve per qualsiasi piatto - a patto di pagarlo caro a volte.
Ad esempio Parmigiano, pasta, vini, insaccati e cose simili si trovano facilmente in tutti i supermercati quindi a prezzi decenti. Spesso anche la qualita' e' buona, ad esempio al LIDL si possono trovare dei buoni prodotti - per quando in italia abbia una pessima fama, e' una catena che mi piace molto perche' distribuisce in tutta europa ma raccoglie anche in tutta europa, per cui puoi trovare prodotti tipici da Italia, Spagna, Portogallo, Grecia...
Il parmigiano ad esempio e un buon 24mesi a circa 12 sterline al chilo.
Vino si trova facilmente al Tesco, Sainsburys e molti altri supermercati.
Se cerchi formaggi un po' piu' particolari, fontina ad esempio, lo trovi solo nei negozi di prodotti italiani che costano circa il triplo che in Italia, per cui ti passa la voglia di andare.

Se invece cerchi altre cose tipo fagolosi o salamini beretta... adoro entrambi.... non c'e' verso di trovarli, per qualsiasi prezzo, per cui me li devo portare dall'Italia tutte le volte.

Pero' ci sono anche altre cose che puoi trovare tipo il ragù di lepre o quello di cinghiale.... sono buoni!!!
Certo, non e' come mangiare delle pappardelle al cinghiale sugli appennini, ma comunque e' un bel mangiare, soprattutto se trovi della buona pasta fresca, anche quella non difficile da trovare.

PS: Se vivi a Londra e vuoi comprare del buon cinghiale, cerca da Carluccio's, on-line o nei vari negozi in giro per la città
http://www.carluccios.com/shop-online/category/sauces