How VAT works?

Sono appena stato ad un corso all'agenzia delle entrate, mi ricordo quando ho aperto la partita IVA in Italia, erano 15 anni fa, le cose saranno anche cambiate nel frattempo, ma qui e' veramente incredibile...
Sto raccogliendo qualche info su come diventare libero professionista ed e' veramente un altro mondo.
Se vuoi fare qualcosa puoi semplicemente cominciare a farlo!

Qui e' possibile essere impiegati e professionisti contemporaneamente, la partita IVA e' obbligatoria solo se il fatturato e' maggiore di 70 mila sterline..... magari! :-D
Puoi cominciare a praticare e dichiarare l'attività anche alcuni mesi dopo - anche se non e' consigliabile. Puoi scaricare IVA o tasse per acquisti fatti prima dell'apertura dell'attività, sempre che fossero inerenti.
Non solo, ma l'Inland Revenue (l'agenzia delle entrate appunto) organizza dei corsi per fare in modo che tu capisca bene cosa vuoi fare e possa farlo bene. La dichiarazione dei redditi si fa on-line e fino a qualche anno fa una persona veniva a casa tua a spiegarti le cose.... unbelievable!

Con tutta questa facilita' mi viene voglia di cominciare aprire una srl anche se non mi serve a niente! :-D

Referendum

Non ho mai postato niente che fosse legato alla politica, e in qualche modo questo non lo e'.... o forse si'?

Questo e' l'estratto di una chat skype che ho avuto oggi con un'amica

[13/06/2011 14:11:50] Amica di Guido says: ti danno il diritto al voto e non voti??
[13/06/2011 14:11:55] Amica di Guido says: poi non lamentarti! :)
[13/06/2011 14:11:59] Amica di Guido says: perche sei contrario?
[13/06/2011 14:18:31] Guido says: Ora, e' molto improbabile che una persona (non coinvolta in politica) abbia tempo, intelligenza e buon senso per documentarsi a sufficienza sui vari temi: pro e contro, leggere opinionisti, ascoltare tecnici, in Italia e all'estero, episodi passati e previsioni future. La gente vota in base alle proprie sensazioni, sentito dire, parenti e chi urla più forte, il che per me e' ridicolo: se non conosco le cose come stanno io preferisco non votare, non ho studiato per e non sono preparato a prendere tali decisioni.
Cio' nonostante ammetto che talvolta i referendum possano essere necessari per alcuni motivi particolari....

Una cosa che non ho ancora affrontato da quando sono qua, e' la politica. Negli ultimi anni in Italia me ne ero disinteressato, e da allora la voglia non mi e' ancora tornata.... Anche se sono sicuro che vivere la politica qua offrirebbe nuove dimensioni e punti di vista....

Paella in London

Una delle cose positive del frequentare gente spagnola e che si finisce sempre per mangiare bene.
Se poi ne conosci diversi, si finisce anche per fare una paella fatta in casa e cotta sul fuoco in giardino..... anche se sei a Londra!
Questa me la sono proprio gustata.

La prossima volta pero' toccherà a me preparare bigoli al ragù di cinghiale o un risotto ai funghi :-)

TV alla spina

Giusto per parlare di cose strane, questo e' il bancone di un pub....
Sulla spina della Becks c'è un mini-schermo che trasmette la partita, cosi' se anche vai a prendere una birra, non perdi niente....
Questo fondamentalmente perché gli inglesi passano un sacco di tempo al bancone per ordinare taaaaaaante birre :-)

La boda spagnola

La boda, in spagnolo, sono "le nozze" e come in ogni paese ha degli aspetti caratteristici.
Innanzitutto, beh, l'orario, come per qualsiasi altra cosa è più tardi che da noi, più o meno vale sempre la regola delle due ore: quello che in italia si fa ad una certa ora, nel Regno Unito si fa due ore prima e in Spagna si fa due ore dopo!
Per cui se un matrimonio nel pomeriggio comincia alle 6, il ricevimento comincia alle 10 e si balla ben dopo mezzanotte.... e si arriva casa alla mattina, soprattutto se sei un po' fuori città e non passano taxi.... :-)

Io mi trovavo a casa della sposa ed era un casino, beh, penso che per la sposa sia tutto molto più complicato in genere, sia dal punto di vista emotivo che dal punto di vista dell'acconciatura, trucco e tutto il resto.

La tavola bianca non esiste, anche. Magari passano gli amici a salutare e a vedere come stanno gli sposi prima del gran passo, forse si assicurano che entrambi si presentino all'appuntamento :-)

Poi pero' ho cominciato a sentire che alle 4 arrivava il padrino.... non ero molto sicuro di cosa fosse.... mi
aspettavo Marlon Brando in vena di esaudire favori vari.... e invece non c'entrava niente....
Praticamente lo sposo sceglie uno dei suoi amici, che sarà il padrino, il "prescelto" dovrà preparare delle rime, una composizione diciamo e andare a casa della sposa e leggerla davanti a lei e alla sua famiglia. Ora si suppone che il padrino conosca la sposa, ma non certo la sua famiglia, quindi diciamo che non e' un compito facile.... ;)
Eventualmente qualcun altro che e' vicino alla sposa può decidere di leggerle qualcosa.

Poi la cerimonia in chiesa, e' molto simile alla nostra, letture, anelli etc. - A parte qualche pezzo di messa in Catalano che ricorda vagamente il nostro dialetto :-)
Poi ci si dirige al luogo dove avrà luogo il ricevimento, se sei fortunato il fotografo non rapisce gli sposi per ore - questo e' identico anche in Italia.

L'altra cosa curiosa e' che mi sembra che la boda tenda ad essere un filino più formale rispetto alla nostra, per esempio nessuno si toglieva la giacca durante la cena, nessuno!
Ad un cero punto non ne potevo più, ho notato che anche un altro tipo se la era tolta e quindi l'ho tolta anch'io, tanto gli italiani dettano legge in fatto di stile :-D

Ultima cosa particolare e' il ballo, tradizionalmente il ballo viene aperto da los novios (gli sposi) con un valzer - tipicamente "Sul bel Danubio blu" o un altro valzer di Strauss. Alcune coppie giovani usano altri valzer invece, come nel nostro caso,
Dopo il primo valzer i genitori degli sposi entrano anche loro e infine tutti gli altri.

Anch'io ho ballato il mio primo valzer, senza sapere come si balla, ovviamente!

Il miglior hummus di Londra

Allora, prima di tutto l' hummus *non* e' humus, nel senso del terriccio.... :-D
E' una specie di pure di ceci, originario del medio oriente qui e' facilissimo trovarlo, anche a base di altre verdure, tipo la melanzana - nella cucina libanese si chiama moutabal.
Di solito si spalmano sulla pitta, ma qualsiasi pane va bene.

Abbiamo trovato un hummus bar dove praticamente servono solo hummus, con verdure e altri contorni ed 'e veramente spettacolare, decisamente il migliore che abbia mangiato a Londra.

Il posto si chiama Hummus Bros e ce ne sono 3 a Londra, registratevi sul sito per un pasto gratuito per il vostro compleanno!

Banchetto medievale

Ieri sera abbiamo festeggiato un compleanno e il festeggiamento e' stato un po' particolare. In realtà il festeggiato era un amico di amici che ha esteso l'invito. Praticamente siamo stati in questo posto di ambientazione medievale, dove tutto era a tema, dal cibo all'intrattenimento.
Si potevano anche affittare dei costumi e quindi abbiamo pensato di preparare qualcosa a casa, un po' più casalingo.... Il risultato non e' stato eccezionale almeno nel mio caso :-) ma abbastanza per sentirsi più nella parte.
Il posto era carino, dava proprio l'idea di una taverna dell'epoca (anche se non ne ho mai vista una :-) )

I vari gruppi di persone che prenotavano venivano messi su tavoloni lunghi, per cui visto l'attitudine a socializzare tipica degli inglesi ( soprattutto se ubriachi :-) ) era facile scambiare qualche chiacchiera o qualche battuta con i vicini.
La musica era a tema e c'erano giocolieri e altri momenti di intrattenimento.

Le cameriere erano vestite a tema ovviamente e per chiedere il vino dovevi gridare "weeeeeeeench!!!" che secondo il vocabolario e' la donzella o la paesana, ma da quello che ho capito dai nativi non e' un termine particolarmente lusinghiero.

Finita la cena e l'intrattenimento c'era la musica e si poteva ballare, la musica non era più medievale ma era pop e dance.
Bello e divertente.

Il cibo non era eccezionale a dir la verita', non era molto medievale (c'erano patate e pomodori), vino e pane probabilmente lo erano perché il pane era poco sostanzioso e il vino era un po' annacquato. Pollo e zuppa erano buoni, ma non abbondanti.

Nonostante questo, il posto e' decisamente da metterei nella lista delle cose da fare a Londra (vedi tag sotto)
Per info Medieval banquet - dovrei farmi pagare una commissione?!? :-)