Non sono un fan accanito, anche se la sua musica mi piace. Con un'amica siamo passati da quelle parti pochi giorni dopo.
Era strano perche' con tutte le bottiglie di vino e birra non si capiva bene.... Non sarebbe il mio modo di ricordarla, ma d'altra parte questo e' quello che era e che le piaceva.... e immagino che avrebbe apprezzato.
mercoledì 27 luglio 2011
lunedì 25 luglio 2011
Spiaggia in centro a Londra
Qua si sente molto la mancanza di una spiaggia, per cui, come in altre città, ci sono delle zone attrezzate.... con sabbia.
Qui eravamo a South Bank e parecchia gente aveva fatto un picnic davanti al fiume o si stava facendo un aperitivo in spiaggia.
E poi da li' in giro per Southbank, dove ci sono sempre degli artisti improvvisati....
Qui eravamo a South Bank e parecchia gente aveva fatto un picnic davanti al fiume o si stava facendo un aperitivo in spiaggia.
E poi da li' in giro per Southbank, dove ci sono sempre degli artisti improvvisati....
domenica 24 luglio 2011
Fungi pizza
Fideuà y allioli
Questa era una cena tipica spagnola a base di gazpacho, fideuà, allioli e Viñasol.
Gazpacho e' una specie di zuppa fredda di pomodori e altre verdure. E molto rinfrescante e si beve soprattutto d'estate. Ce ne sono molte versioni e spesso si possono mettere crostini, pezzi di verdura cruda o uova sode.
Allioli invece e' una salsa fatta da olio di oliva e aglio, e' tipica catalana ed e' usata anche sulle grigliate di carne e pesce.
Infine la fideuà, e' vagamente simile alla paella, anche se normalmente c'è meno pesce. Si fa con una pasta sottile e corta (in italiano pare si chiami Fedelini con pesce). Mi e' scappato una volta di dire che sono spaghetti a pezzettini e sono stato duramente rimproverato dai nativi.... :-)
Gazpacho e' una specie di zuppa fredda di pomodori e altre verdure. E molto rinfrescante e si beve soprattutto d'estate. Ce ne sono molte versioni e spesso si possono mettere crostini, pezzi di verdura cruda o uova sode.
Allioli invece e' una salsa fatta da olio di oliva e aglio, e' tipica catalana ed e' usata anche sulle grigliate di carne e pesce.
Infine la fideuà, e' vagamente simile alla paella, anche se normalmente c'è meno pesce. Si fa con una pasta sottile e corta (in italiano pare si chiami Fedelini con pesce). Mi e' scappato una volta di dire che sono spaghetti a pezzettini e sono stato duramente rimproverato dai nativi.... :-)
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